Choko/Banan muffins

Sund Burger

IMG_2093

En burger behøver ikke altid være usund. I går lavede min kæreste og jeg en alternativ udgave af burger med pommes.  Det smagte virkelig godt. Det er helt sikkert ikke sidste gang vi laver det.

Du skal bruge: 

  • 2 Store sødekartofler (kan købes i bland andet Føtex og Irma)
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 rød peber
  • 1/2 agurk
  • 1 avocado
  • Salat (vi brugte hjertesalat)
  • Salt
  • Peber
  • Paprika
  • Evt. Aioli

Sådan dør du:

1. Skræl og vask kartoflerne

2. Varmes i ovnen ved 200 grader i ca. 20 min

3. Skær alle grønsagerne, så de er klar

4. Skær kartoflerne i tykke skiver (Til top og bund af burgeren)

5. Kartoflerne sættes i oven igen. I ca 10 min

6. Form bøfferne og steg dem. Krydres med salt, peber og paprika

7. Byg din burger som du ønsker

IMG_2094

Tip. Brug grønne bønner til erstatning for pomfritter.

cecilielange_signatur
   

2 kommentarer

  • HealthyChick93

    Tak for en super lækker opskrift, dog har jeg et spørgsmål. Hvorfor varmer du kartoflen af to omgange? ☝️

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • cecilielange

      Selv tak da :) DEn eneste grund til, at jeg varmer dem første gang er for, at gøre det lidt nemmere at skære dem ud :)

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Choko/Banan muffins