Få silkebløde ben

Sukkerfri chokoladekage

 photo IMG_2823_zps007dc031.jpg

Kender I de dage hvor man bare har lyst til at bage et eller andet? Jeg havde nogle modne bananer og dadler som skulle bruges, inden de blev for gamle. Så jeg kastede mig ud i en “tøm skabene chokoladekage”. Resultatet blev overraskende godt. Der er hverken brugt sukker eller proteinpulver. I denne opskrift er der ca. til 9 stykker.

Du skal bruge:

Til kagen:

  • 2 æg
  • Ca. 17 dadler uden sten
  • 2 modne bananer
  • 1 håndfuld mandler
  • 1 dl. kakao
  • 1 tsk bagebulver
  • 1 tsk vaniljeessens

Til glasur:

  • Kogende vand
  • Sukrin melis
  • Kakao

Sådan gør du: 

1. Bland alle ingredienserne sammen. Jeg brugte en stavblender.

2. Lad dejen stå og hvile i ca. 15 minutter

3. Fordel dejen i en kageform

4. Bages ved 200 grader i ca. 10-15 min.

5. Lad kagen køle af. Herefter kan glasuren laves og fordeles på kagen.

 

Det er nok den nemmeste kage jeg noglesinde har bagt. Og den var virkelig lækker. Hvis I vil have den mere “sød” kan I med fordel komme lidt sødemiddel I, eller bruge lidt sukrin.

Husk at blive fast følger af bloggen på Bloglovin. Så går I ikke glip af lækre opskrifter og træningstips :)

 

 photo IMG_2826_zpse954848d.jpg

cecilielange_signatur
   

1 kommentar

  • Sabrina

    Hej
    Den ser virkelig lækker ud. Min kæreste har sukkersyge og trods frugtsukker fra dadlerne, er jeg sikker på han vil elske den. Jeg vil lade dig vide når jeg har bagt den.

    Mvh Sabrina

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Få silkebløde ben