10 facts om mig

Cookies med hvid chokolade

Skærmbillede 2015-02-20 kl. 22.50.03

Hvorfor ikke bruge søndagen på, at bage disse LÆKRE cookies? ;)

Ca 20-15 stykker

Du skal bruge:

  • 200 g blødt smør
  • 2 1/2 dl brun farin
  • 1 dl sukker
  • 2 æg
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 4 dl mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk kanel
  • 100 g. mørk chokolade
  • 100 g. hvid chokolade

Sådan gør du:

1. Pisk smør, brun farin og sukker grundigt sammen ved højt tempo med en håndmixer. Tilsæt æg og vanilje og rør rundt.

2. Bland salt, kanel, mel, bagepulver og vend det i smørblandingen. Hvis dejen føles lidt for tør (dette afhænger af størrelsen på dine æg) kan den justeres med en smule mælk

3. Hak chokoladen i små stykker. TIlsæt den til dejen

4. Forvarm oven til 175 grader. Fordel små klatter ud på bagepapir med en spise ske og sæt dem i ovnen i ca. 10 min.

5. Lad dem køle af i et par minutter

IMG_3238

cecilielange_signatur
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

10 facts om mig